Ubicada en Villanueva de Córdoba, en pleno corazón del Valle de Los Pedroches, elaboramos nuestros productos ibericos, procedentes de las piezas y carnes seleccionadas de nuestros mejores cerdos, disfrutando del microclima idóneo para la elaboración y curación de los productos del cerdo ibérico. Nuestros productos se fabrican siguiendo los métodos tradicionalmente artesanales manteniendo las normas más estrictas de calidad e higiene, y bajo la supervisión de nuestros maestros jamoneros.

Es en nuestras dehesas, situadas en el Valle de Los Pedroches, donde campea en plena libertad el cerdo ibérico, donde comienza el proceso de fabricación, que termina en nuestros secaderos, a través de una lenta y eficaz curación de los jamones, paletas y embutidos ibéricos.
Año tras año llega la montanera, época en que las encinas producen el mejor alimento para la cría y engorde del cerdo : la BELLOTA.

Luego, la auténtica tradición artesanal transmitida de generación en generación desde el tiempo de los romanos, junto con el aire, la climatología ideal y nuestras bodegas son los que se encargan de hacer uno de los más preciados jamones del mundo. Nuestro Jamón ibérico de Bellota es la pieza soberana procedente de nuestros cerdos ibéricos criados en nuestras Dehesas en plena libertad y engordados exclusivamente con bellotas e hierba durante la montanera.

Lo mismo que nuestra Paleta ibérica de Bellota, extremidad delantera, muy valorada en el cerdo por su carne "jugosísima", procedente de nuestros cerdos criados en libertad y alimentados con bellota durante la montanera..

Nuestro objetivo es convertirnos en el centro de referencia del jamón ibérico de bellota con Denominación de Origen Los Pedroches.
Para ello ofrecemos sólo los mejores productos ibericos a nuestros clientes con los máximos niveles de calidad y una total garantía.

Estamos muy orgullosos del jamón ibérico que en la actualidad ofrecemos y queremos darlo a conocer por todo el mundo. Por eso, desde estas páginas, ofrecemos la posibilidad de adquirirlo a todas las personas interesadas. Para nosotros lo primordial es, tanto la calidad de los productos, como el servicio prestado.

Ofrecemos:

• Un jamón ibérico curado con métodos artesanos y totalmente naturales, seleccionado por nuestros maestros jamoneros, en todos los formatos posibles (piezas enteras, deshuesados y loncheados), así como Embutidos ibéricos de bellota de una calidad inigualable.

• Un comercio sin intermediarios : todos los productos ibéricos que comercializamos salen directamente desde nuestro secadero, ubicado en Villanueva de Córdoba, hasta su mesa.

• Rapidez en la entrega: contando con plazos de entrega que van desde las 24 a las 72 horas, dependiendo del destino y a través de las mejores agencias especializadas en paquetería urgente.

Conozca nuestra Empresa

Interibericos "Ibéricos de los Pedroches"

Secaderos : Señorío de los Pedroches y Jamón Jarote, situados en c/ Pozoblanco nº 70 y Avda. del matadero Nº 40 - 14400 - Villanueva de Córdoba - Córdoba - España.

La actividad principal de la empresa es la cria del cerdo ibérico en régimen extensivo en nuestras fincas en la Dehesa de Los Pedroches, el salado, secado, curado y envejecimiento de jamones y paletas ibéricas y toda clase de embutidos ibericos, en nuestras exclusivas bodegas.

Nuestras marcas son "Jamón Jarote" y "Señorio de Los Pedroches" tanto para los Jamones y Paletas con Denominación de Origen Los Pedroches, como para los jamones y paletas de Villanueva de Córdoba.

Somos industriales y ganaderos, sacrificamos y elaboramos solamente cerdos ibéricos criados en el Valle de Los Pedroches. Empresa autorizada por la U.E. (Unión Europea) para el envio de jamones y paletas a los 25 paises miembros de la U.E. "Jamón Jarote" y "Señorio de Los Pedroches" son empresas adcritas a la D.O. (Denominación de Origen) del Jamón ibérico Los Pedroches y por tanto están autorizadas para la venta del Jamón y Paleta ibérica con Denominación de Origen Los Pedroches. Oficinas InterIbéricos : c/ Pozoblanco nº 70 - 14440 Villanueva de Córdoba - Valle de Los Pedroches - Córdoba - España. - Tel 600 72 77 72 - info@interibericos.com www.interibericos.com El portal del jamon ibérico de Bellota con Denominación de Origen de los Pedroches  - Venta on line -   Gerente Interibericos : Rafael Pérez - 29.080.572-Q <Web optimizada para una resolución de 1024x768> Copyright © 2005-2010 - Todos los derechos reservados. - Marca Registrada