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16.000 jamones y paletas saldrán de la próxima añada de la DO de Los Pedroches

16.000 jamones y paletas saldrán de la próxima añada de la DO de Los Pedroches

06 de Julio de 2006 0 422

La próxima añada de la Denominación de Origen de Los Pedroches tendrá ocho mil jamones y el mismo número de paletas, según aseguró ayer el presidente de su Consejo Regulador, Tomás Aránguez.

Durante la presentación de un acuerdo para la promoción del jamón ibérico, Aránguez afirmó que el objetivo de la Denominación de Origen es multiplicar por tres los siete mil cerdos sacrificados para los estándares de calidad, hasta alcanzar los veinte mil animales en 2009.

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