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1º Premio al mejor jamón bellota 100% ibérico de Los Pedroches 2018

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Noticias
V Feria del Jamón ibérico de Bellota de Los Pedroches 2009

V Feria del Jamón ibérico de Bellota de Los Pedroches 2009

13 de Octubre de 2009 0 794


El dia 10 de Octubre se celebrará la V Feria del jamón iberico de Bellota de Los Pedroches 2009.

A LA VENTA EN NUESTRA WEB: JAMONES IBERICOS DENOMINACIÓN DE ORIGEN (D.O.) LOS PEDROCHES


A LA VENTA EN NUESTRA WEB: JAMONES IBERICOS DENOMINACIÓN DE ORIGEN (D.O.) LOS PEDROCHES

18 de Marzo de 2009 0 763


Nuevos jamones con Denominación de Origen a la venta en nuestra web:

Jamón ibérico de Recebo con D.O.
Jamón ibérico de Campo con D.O.

IV Feria del Jamón ibérico de Bellota de Los Pedroches

IV Feria del Jamón ibérico de Bellota de Los Pedroches

01 de Octubre de 2008 0 649


El dia 11 de Octubre se celebró la IV Feria del jamón iberico de Bellota de Los Pedroches.

Cerca de 13.000 personas en el Día del Jamón, donde Interibericos logra 2 premios al mejor jamón.

Cerca de 13.000 personas en el Día del Jamón, donde Interibericos logra 2 premios al mejor jamón.

14 de Octubre de 2007 0 479


Cerca de 13.000 personas participan en la celebración del Día del Jamón, que fue todo un éxito.

La alcaldesa señaló que la feria ya está consolidada y avanzó que en el 2008 pretenden potenciar la exposición, las ventas y la degustación.

Precisamente, la degustación de ricos platos de jamón a 6 euros, a cargo de seis empresas locales que cortaron 250 jamones, fue la actividad estrella de la jornada.

La DO Ibérico de Los Pedroches espera alcanzar las 23.500 piezas en la segunda añada.

La DO Ibérico de Los Pedroches espera alcanzar las 23.500 piezas en la segunda añada.

19 de Marzo de 2007 0 391


La Denominación de Origen del Ibérico de Los Pedroches espera alcanzar las 23.500 piezas en su segunda añada de paletas y jamones para 2007.

Unas cifras que incrementan en un 34% las piezas de la primera campaña de final de 2006.

La Denominación de Origen (DO) del Ibérico Los Pedroches sigue cumpliendo etapas en la consolidación de su marca cuatro años después de su puesta en marcha. Sin embargo, no fue hasta el pasado ejercicio cuando el marco del Norte de la provincia de Córdoba pudo presentar su primera añada de paletas y jamones, puesto que es necesario un período de unos tres años para la curación de estos alimentos, según se establece en el reglamento de la DO.

La DO de Los Pedroches participará, por vez primera, en el IV Congreso Mundial del Jamón.

La DO de Los Pedroches participará, por vez primera, en el IV Congreso Mundial del Jamón.

22 de Enero de 2007 0 340


La Denominación de Origen del Jamón de Los Pedroches participará en el IV Congreso Mundial del Jamón que se celebrará en Salamanca del 18 al 20 de abril. Un encuentro donde se prevé que participen más de 300 especialistas en los procesos de elaboración control y comercialización de jamón procedentes de toda Europa.

16.000 jamones y paletas saldrán de la próxima añada de la DO de Los Pedroches

16.000 jamones y paletas saldrán de la próxima añada de la DO de Los Pedroches

06 de Julio de 2006 0 364

La próxima añada de la Denominación de Origen de Los Pedroches tendrá ocho mil jamones y el mismo número de paletas, según aseguró ayer el presidente de su Consejo Regulador, Tomás Aránguez.

Durante la presentación de un acuerdo para la promoción del jamón ibérico, Aránguez afirmó que el objetivo de la Denominación de Origen es multiplicar por tres los siete mil cerdos sacrificados para los estándares de calidad, hasta alcanzar los veinte mil animales en 2009.

 Nuevo Presidente del Consejo Regulador

Nuevo Presidente del Consejo Regulador

30 de Diciembre de 2005 0 387

Tomás Aránguez ha sido elegido presidente de la D.O.P. Jamon de Los Pedroches.

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