Archivo de November, 2018

La importancia de una buena alimentación del cerdo para conseguir el máximo sabor del jamón.

2 años hace
El jamón ibérico empieza a prepararse desde el mes de enero, trabajando la alimentación que van a llevar los cerdos. Esto, combinado con el hecho de que vivan en libertad, contribuye a conseguir el mejor sabor posible.

¿Piensas comprar un jamón para Navidad? Atento al etiquetado

2 años hace
Asaja destaca la importancia de conocer el etiquetado de los jamones para "evitar confusiones".

El ibérico 100% de bellota reduce un 15% las posibilidades de infarto

2 años hace
La ingesta de jamón de bellota 100% ibérico, reduce en aproximadamente un 15% el riesgo de padecer un evento cardiovascular en los próximos años. Además, también se ha corroborado que su consumo aumenta...

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